Bij binnenkomst in ons restaurant wordt u hartelijk ontvangen door een van onze gastheren/vrouwen, waarna u naar uw tafel wordt begeleid.
Om in de juiste sfeer te komen serveren wij een glaasje nectar gemaakt van de bloesem van de kaneelboom, waarover de legende gaat dat het geluk brengt als het in 1 teug wordt leeggedronken.
Op tafel staat voor u een Dzjengis Khan drinkbeker, die U kunt vullen aan het drankenbuffet. U kunt een keuze maken uit bier, 6 soorten frisdrank, rode en witte wijn. Ook de uitgebreide koffie en theeselectie maken deel uit van het assortiment.
Vervolgens vindt u bij het buffet de traditionele soepketels. Maak uw keuze uit 2 soorten soep. Uw soep komt nog beter tot zijn recht met een stuk vers gesneden steppebrood.
Heeft u liever vis? Dan neemt U Uw bord mee naar de vishoek alwaar u een verhouding maakt van 2/3 groenten en mie met daarbovenop 1/3 vis, en dit wordt op de aparte visbakplaat voor u bereid.
De derde gang gaat u zelf bereiden. Aan het buffet heeft u de keuze uit maar liefst 7 soorten vlees en diverse soorten groenten en fruit. U laat de spies nog even hangen en neemt alleen het schaaltje eronder mee naar het buffet om Uw keuze in te doen. Aan tafel rijgt u de ingredienten aan de spies en vevolgens grilt u deze zelf op de BBQ in 10 tot 15 minuten gaar. (regelmatig omdraaien)
Tot slot kunt u nog genieten van een van de desserts uit onze schatkist.
Eventueel kan bovenstaand arrangement uitgebreid worden met bijvoorbeeld :
| - | een feestelijk glaasje champenoise vooraf | |
| - | een dessert of koffiespecialiteit ter afsluiting |
Uiteraard willen wij rekening houden met vegetariërs en mensen die een dieet volgen, wij stellen het wel op prijs hierover vooraf geïnformeerd te worden.